产自澳大利亚黄金海岸甘伦格拉谷，由单一西拉葡萄酿造，西拉是一种古老的葡萄品种。原产法国，一战时期被带到澳大利亚种植，单宁丰厚，有明显的黑莓、黑胡椒香气，佐以牛羊肉有轻微烟草的味道，饮用前需醒酒20分钟。